EINFACH GENIESSEN – die Winterausgabe ist da!

Draußen wird es kalt, mit jedem Atemzug an der klaren Luft bilden sich kleine Wolken und vielerorts beginnt der Morgen wieder mit dem Eiskratzen. Daher braucht es jetzt Gerichte, die von innen heraus wärmen.

In der aktuellen Ausgabe von EINFACH GENIESSEN geben uns Bernd Moosmann (Freigeist Lustenau) und Daniela Eiterer (Frida Bioladen) neue, inspirierende Ideen für das Festmenü an die Hand – von deftig bis vegan ist hier garantiert für Jeden etwas dabei! Die Wirtsleute Rafaela und Alexander Berger vom neuen Gasthaus Johann kreierten feine Suppenrezepte und Familie Fritsch (Fritsch am Berg) entführt uns auf eine Kulinarik-Reise durch die asiatische Küche, gepaart mit der Bodenständigkeit Österreichs.

Last but not least haben sich die Bäckerei Gunz und das Café Schallert den Lieblingsrezepten unserer Leserinnen und Leser angenommen und leckeres Weihnachtsgebäck für die Adventszeit nachgebacken.

Neben zahlreichen Rezeptideen gibt es aber auch wieder allerhand Wissenswertes rund um die Kulinarik in und aus Vorarlberg: Die Bregenzerwälderin Bettina Daiber zeigt uns, was man aus übrig gebliebenen Resterln alles zaubern kann und Susanne Schindler-Paterno verrät im Interview, was den Winter kulinarisch für sie ausmacht.

Die neue Winterausgabe ist zum Preis von 3 Euro im Handel erhältlich.