EINFACH GENIESSEN – die Frühlingsausgabe ist da

In der aktuellen Ausgabe von EINFACH GENIESSEN geben Jakob Zeller und Ethel Hoon vom Klösterle neue, inspirierende Ideen rund um leichtes Frühlingsgemüse an die Hand. Familie Lingenhel vom gleichnamigen Biohof in Doren kreierte leckere und schnelle „to go“-Rezepte für die Mittagspause oder Unterwegs. Milena Broger und ihr Team vom neuen Weiss in Bregenz zeigen was man aus der Königin der Früchte, der Erdbeere, alles zaubern kann und die Haubenköche vom Rote Wand Hotel in Lech überraschen mit raffinierten Ostermenürezepten.

Last but not least haben sich Barbara Gantner (Petit Barbara) und Paul König (Café König) den Lieblingsrezepten der VN-Leserinnen und -leser angenommen und allerhand schmackhaftes Ostergebäck nachgebacken.

Neben zahlreichen Rezeptideen gibt es aber auch wieder allerhand Wissenswertes rund um die Kulinarik in und aus Vorarlberg: Wir zeigen, wie man auch mit natürlichen Farben bunte Ostereier kreieren kann und dass Honig nicht nur als Brotaufstrich schmeckt. Außerdem haben wir mit Fitness- und Ernährungscoach Simon Mathis über gesundes Abnehmen und „Cheatdays“ gesprochen.

Die neue Frühlingsausgabe ist zum Preis von 3 Euro im Handel erhältlich.